一、工作职责
膳食与物业监管科是代表学校行使后勤膳食监督管理、物业有关(绿化、保洁)监督管理的职能科室,共设有监管科科长、膳食监管岗、物业监管岗3个岗位。膳食与物业监管科主要工作职责如下:
(一)根据省教育厅、市场监督管理局关于学校食堂食品安全管理相关政策规定,设置学校食品安全管理总监(基建后勤管理处处长兼任,需完成考核),做好学校膳食服务工作的指导、协调、检查、监督、考评等行政管理工作,落实学校食品安全、用水用电安全、卫生防疫安全工作。
(二)依法制定、健全符合学校实际和发展需要的膳食服务、订餐配送服务监管制度和工作机制,规范相关工作流程。
(三)负责组织实施膳食服务、订餐配送服务的考核评价工作,定期组织开展服务满意度调查,定期发布后勤服务管理督察报告,并监督检查服务单位对师生意见的整改落实情况。
(四)负责校内食堂社会餐饮企业每月营业收入的审核工作。
(五)负责学校食堂相关信息、数据的统计、收集与报送。协助综合科办理科室业务合同的起草、审核、签订手续。
(六)负责监督学校食堂餐饮服务单位在广东省学校食品安全监管系统及时填报相关信息情况。
(七)协助部门领导做好学校公共卫生类突发事件应急处置相关工作。
(八)负责与学生管理部门的协调与沟通,推进学生民主监督活动的开展。
(九)负责学校物业合同的起草、审核、签订手续、日常管理及对外包单位的考核,负责日常保洁和绿化监管及考核。
(十)完成部门领导交办的其他工作任务。
二、岗位职责
(一)膳食与物业监管科科长
1.主持本科全面工作,协助分管领导处理膳食与物业监管科日常事务。
2.制定科室年度工作计划,组织完成并检查、督促本科室各岗位责任和各项工作落实情况。
3.根据工作实际,科学合理确定本科室人员工作分工和具体岗位职责。
4.根据业务开展情况和需求,合理编制本科室年度经费预算。
5.完成领导交办的其他工作。
(二)膳食监管岗
1.负责对校内食堂的卫生安全、索票索证、饭菜价格、饭菜质量、服务质量及制度执行情况的日常监督检查工作。
2.负责实施食堂日常考核评价工作。
3.负责对校园订餐配送服务的食品安全管理、人员管理、服务质量及制度执行情况的日常监督检查工作。
4.负责实施订餐配送服务的日常考核评价工作。
5.负责校内社会餐饮企业每月营业收入的统计工作。
6.负责食堂相关信息和资料的报送、收集、整理及归档等工作。
7.协助做好学校公共卫生类突发事件应急处置相关工作。
8.协助指导校学生会开展民主监督。
9.协助完成科室其他工作任务。
(三)物业监管岗(绿化监管岗和保洁监管岗)
绿化监管岗
1.协助科长完成部门管理工作。
2.负责完成校园监督物业有关绿化工作、绿化日常养护工作、绿化工程的质量监督和协调绿化参建各方面的工作。
3.组织安排学校年度绿化、保洁监管工作,审核绿化、保洁日常监管,定期组织养护单位召开工作例会。
4.负责学校绿化工作年度编制预算及规划;及时向上级反映绿化工程质量、 进度存在的问题,并主动联系、协调养护单位、设计单位等部门和政府相关管理部门解决工程遇到的问题。
5.提请并编制绿化需求及招标文件。审核绿化工程施工方案、日常工作计划。
6.联系并组织工程预验收和正式验收,提请工程竣工验收报告;负责跟踪竣工验收后绿化与绿化工程质保期内的维修工作的质量实施。
7.负责日常绿化巡检、对绿化养护单位进行现场监管。
8.认真贯彻执行学校的各项规章制度,做好日常工作巡检及工作日志、合同及相关绿化合同等文件存储、归档;做好报账相关资料及保障手续等工作。详细记录巡检情况及时向领导汇报工作。
9.开学前、毕业前以及学校临时性摆花做好现场施工监管详细记录并做好监管。
10.协助完成绿化养护单位的日常考核。
11.熟悉学校绿化环境,对涉及绿化工作来访人员要热情,对师生来电投诉、建议等做好详细登记并及时汇报。
12.加强安全工作,巡检工作发现可能存在安全隐患及时报绿化养护单位消除。
保洁监管岗
1.协助科长完成部门管理工作。
2.负责完成校园物业的保洁监管工作、质量监督方面的工作。
3.认真贯彻执行学校的环境卫生各项规章制度,做好日常工作巡检及工作日志、合同等文件存储、归档,详细记录巡检情况及时向领导汇报工作。
4.开学前、毕业前以及学校大型活动前的环境卫生检查监督准备工作,做好现场环境卫生详细记录并做好监管。
5.协助完成对后勤服务中心日常保洁工作的考核,梳理日常保洁工作不足,形成日志,定期报送后勤服务中心整改,并监督整改落实情况。
6.加强安全工作,巡检工作发现可能存在安全隐患及时报维修部门消除。